Brunching in the City

Elite City Magazine
Jan 7, 2016
2 min read

Cada vez la modalidad del Brunch cobra más popularidad, y es que este tipo de comida es sumamente conveniente, especialmente durante los fines de semana o días festivos. La palabra Brunch se origina de la fusión entre las palabras breakfast y lunch, y se caracteriza porque integra los alimentos típicos de un desayuno como el huevo, la tocineta, el queso y los pancakes, con las opciones de carnes, pescados, mariscos y embutidos, además de una exquisita oferta de postres. Este término también se utiliza cuando el menú de desayuno se extiende hasta pasada la hora de almuerzo en algunos restaurantes.

En esta edición les presentamos algunas alternativas de restaurantes locales en los cuales pueden disfrutar de esta deliciosa tendencia.

Chez Daniel

Chez Daniel, un restaurante francés localizado en Anchor Village, una de las pequeñas marinas de Palmas del Mar en Humacao, es uno de los lugares más agradables para pasar un domingo en familia.

El Menú de Brunch de Chez Daniel es de tipo bufé, variado y extenso. Este menú incluye: una gran variedad de panes artesanales, vegetales, viandas, ensaladas, mariscos, paté, quesos, tortilla española, huevos fritos, omelets y revoltillos, así como diferentes tipos de jamones, entre otros. Uno de los platos del menú que han hecho del Brunch de Chez Daniel tan popular es la pata de cordero asada con pastas o con papas gratinadas. Y por supuesto, en esta propuesta no puede faltar la mismosa, el vino o la champaña de su predilección.

Sin duda, la combinación de estos elementos hacen del brunch en Chez Daniel, uno incomparable.

Localidad: Palmas Del Mar Humacao, Puerto Rico

Teléfono: 787-850-3838

Horario del Brunch: domingos de 12m a 4pm

Dolce Gusto di Piazza

Dolce Gusto es una moderna trattoria ubicada en la ciudad de Caguas. Su confección de platos hechos con productos locales y orgánicos han distinguido a este café al estilo italiano desde sus comienzos. La exquisita variedad de paninis elaborados con panes artesanales italianos, las pizzas artesanales como la pizza al taglio, una pizza romana de masa fina, crocante y su salsa es confeccionada en casa. Además, se destacan por la variedad de pastelería hecha en casa y su café gourmet preparado por baristas. Desde hace un tiempo los comensales de Dolce Gusto di Piazza pueden disfrutar de un menú de Brunch a la carta, entre los que se destacan las tostadas francesas hechas en pan brioche, waffles de calabaza, el auténtico belgian waffle, y una gran variedad de pancakes homemade preparados con guineo, calabaza y chocolate chips, entre otros.

Localidad: Plaza Valle Tolima, Calle Principal E Caguas, Puerto Rico

Teléfono: 787-512-0208

Horario de Brunch: lunes a viernes 7:30am-5:00pm/sábados 7:30am-3:00pm

Kaffe Hause

Es un moderno café con un ambiente acogedor, su decoración nos invita a relajarnos y tomarnos una exquisita taza de café preparado por baristas. Como parte de su propuesta, Kaffe Hause ofrece una variedad de desayunos que se extienden hasta las 3pm. En sus opciones de brunch destacan los waffles con Nutella, pancakes de calabaza, frutas y almendras, el burrito suizo de desayuno y el Waffle Tower con queso cheddar,virginia honey ham y huevo.

Localidad: Urb. Bairoa Ave. Borinquén A-6 Caguas

Teléfono: 787-413-8413

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